Månedlig arkiv: juni 2011

Tre sprudlende sommerdrikker

Hva med noen leskende bobler i varmen? Vi ser nærmere på tre blandinger som det bruser av. Den første bobledrikken er alkoholfri og oppskriften er grei: eplesaft og vann med kullsyre. Finn blandingsforholdet som passer for deg. Vi bruker ca. … Les videre

Publisert i Drikke, Oppskrifter | 2 kommentarer

To gamle burgundere

J.L.P. Lebegue Chambertin Clos de Bèze 1957 En Chambertin Clos de Bèze skulle ha mulighet til å leve lenge, så vi hadde store forhåpninger til denne flasken. Om årgangen sier Jasper Morris: “Regarded as close to a disaster at the … Les videre

Publisert i Drikke, Vin | Legg igjen en kommentar

Honning og olivenolje

Et lite honningtips: Finn frem en tallerken (gjerne en hvit så blir det ekstra pent). Legg litt honning midt på tallerkenen og hell den beste olivenoljen din rundt. Bryt ditt brød og dypp det i honning og olje. Enkelt og … Les videre

Publisert i Mat, Oppskrifter | Legg igjen en kommentar

Herlig honning

Vil du ha tre hundre årsverk for en femtilapp? Da bør du begynne å kjøpe honning. Det finnes mange sorter: Lynghonning, bringebærhonning, akasiehonning og så videre. Aksjonsradiusen til biene er begrenset, så ut fra plasseringen av kuben kan man styre … Les videre

Publisert i Mat | Legg igjen en kommentar